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¿Merece la pena comprar un robot de cocina?

Parece que tener un robot de cocina en casa se ha puesto de moda. Sin duda es un electrodoméstico de cocina que puede ser muy práctico, pero no todo el mundo tiene claro si merece la pena comprar un robot de cocina. ¿Le voy a sacar partido? ¿Realmente necesito un robot de cocina? Son preguntas que queremos ayudaros a responder.

¿Qué es un robot de cocina?

Antes de nada conviene adentrarnos en el mundo de los robots de cocina y entender qué son y qué funciones pueden desempeñar.

Un robot de cocina realmente combina las funciones de un procesador de alimentos y una olla programable. Por un lado, es capaz de pelar, amasar, triturar, batir, montar, picar… es decir, todas aquellas tareas necesarias para transformar lo alimentos que normalmente son realizadas por diferentes aparatos. Y por otro, permite programar diferentes temperaturas y presiones a las que cocinar.

Esto nos abre todo un abanico de posibilidades a la hora de cocinar diferentes platos.

¿Qué puedes cocinar en un robot de cocina?

  • Guisos: En un robot de cocina puedes hacer guisos como los de tu abuela. Sí, como lo oyes. ¡Podrás cocinar unas lentejas en tu robot de cocina! Y un potaje de garbanzos, un estofado de ternera, un marmitako, una caldereta de pescado…
  • Purés y sopas: Los purés y las sopas también se pueden elaborar en un robot de cocina. Es cierto que con una batidora es suficiente para cocinar un puré, pero la ventaja del robot de cocina es que te permitirá cocinar una mayor cantidad en menos tiempo.
  • Pan: Como una de las funciones del robot de cocina es la de amasar, puedes utilizarlo para elaborar tu propio pan en casa. Una tendencia que cada vez tiene más adeptos.
  • Respostería: Lo mismo ocurre con la repostería. Galletas, bizcochos y otros postres que dejarán de ser complicados gracias a tu robot de cocina.

Ventajas de comprar un robot de cocina

  • Ahorra tiempo al cocinar: Te permite elaborar más platos en menos tiempo.
  • Manchas menos: Al realizar todos los pasos de una receta en único aparato no tendrás que limpiar tantos utensilios.
  • Alimentación variada y saludable: Al resultar más cómodo elaborar platos complejos, llevarás una alimentación más variada, y probablemente más saludable. Cocinar será tan fácil que te olvidarás de los precocinados y los ultraprocesados.

¿Por qué comprar un robot de cocina?

Estos son los casos en los que comprar un robot de cocina podría merecer la pena:

  • “No me gusta cocinar”: Cocinar es una pasión para muchos y una pesadilla para otros. Si estás en el segundo grupo, agradecerás un robot de cocina en tu vida.
  • “Me encanta la cocina”: Por extraño que parezca también los amantes de la cocina pueden disfrutar de una de estas máquinas. De hecho, muchos cocineros de prestigio cuenta con un robot de cocina entre sus fogones. Gracias a ello pueden acortar tiempos con algunas preparaciones intermedias que requieren sus recetas más creativas o complejas.
  • “Somos muchos en casa”: En familias grandes un robot de cocina puede ser una gran inversión, ya que estamos hablando de casas en las que se cocina mucho y en grandes cantidades.
  • “Valoro mi tiempo libre”: Puede que te guste cocinar, pero prefieras invertir tu tiempo libre en otras actividades. Entonces, ¡hazte con un robot de cocina!

Mejores robots de cocina

Si finalmente la respuesta a tu pregunta es que sí merece la pena comprar un robot de cocina, aquí te dejamos algunas recomendaciones: