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Tipos de batidoras: ¿cuál compro?

De mano, de vaso, con varillas, amasadora… Si has llegado hasta aquí es porque estás buscando una batidora y no tienes del todo claro cuál es la batidora que mejor se ajusta a tus necesidades. ¡Lógico y normal! Hay muchos tipos de batidoras en el mercado y no cualquiera vale. Para saber qué batidora comprar lo primero es eso saber qué uso le daremos. ¿Queremos una batidora para preparar zumos y batidos, para amasar pan y bizcochos, para picar alimentos…? Veamos a continuación qué tipos de batidoras diferenciamos y así tendrás mucho más claro qué batidora se ajusta a lo que buscas.

Batidora de mano

La batidora más habitual en la cocina de todos los hogares es la batidora de mano. Este tipo de batidora es muy práctica y, gracias a la cantidad de accesorios que suele acompañarla, resulta muy versátil. De esta forma, además de preparar sopas, purés y batidos, nos permite picar (si lleva picadora) o montar (si lleva varillas). También suelen incluir como accesorio un vaso en el que poder realizar la mezcla que batiremos.

Batidora de vaso

Si te encanta empezar el día con una batido de frutas o un smoothie de verduras, ¿a qué esperas para tener una batidora de vaso en tu casa? Además, también podrás usarla para batir o triturar platos calientes (cremas o purés).

batidora de vaso

Esta batidora es muy cómoda de usar, basta con introducir todos los alimentos en el vaso y pulsar un botón.  Y después es muy fácil de limpiar, se separa la jarra del mecanismo y listo.

Este tipo de batidoras normalmente pueden usarse también para triturar hielo. ¡Ya lo tienes todo para elaborar deliciosos cócteles!

En la tienda de electroprecio encontrarás una amplia variedad de batidoras de vaso. Estos son algunos de los modelos:

Batidora de varillas

Las batidoras de varillas son perfectas para la repostería, así que si te encanta cocinar galletas, tartas y bizcochos, ¡esta es tu batidora! Podrás montar nata o preparar crema pastelera, y tus recetas más dulces quedarán mucho más jugosas.

Con una batidora de este tipo se consigue un 20% más de volumen al montar nata o un 50% más montando claras a punto de nieve. ¡Es la batidora que todo repostero debe tener en su casa!

Así mismo, al margen de la repostería, la batidora de varillas te ayudará a amasar otros alimentos como la carne. Utilízala para preparar hamburguesas o albóndigas caseras.

Batidora amasadora

La batidora amasadora va un paso más allá y es como una batidora de varillas más “pro”. La principal diferencia entre una batidora de varillas y una batidora amasadora radica en que esta última, la amasadora, permite automatizar el proceso de amasado y mezclado. Es perfecta para la repostería creativa, para preparar salsas y para elaborar pan o masa casera para pizza.

Picadora

Aunque las batidoras de mano normalmente incluyen como accesorio un picador, también encontrarás en el mercado picadoras que son mucho más potentes que el accesorio de la batidora. Picar verduras, triturar carne, moler frutos secos…

Robot de cocina

No es una batidora como tal, pero los robots de cocina también trasforman los alimentos para posteriormente cocinarlos. Es decir que cortan, trituran, amasan, rallan y baten.

¿Ya has decidido cuál de todas estas batidoras se ajusta a tus necesidades?